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山茶花
植物名稱
科別
茶科
別名
晚山茶、耐冬、海石榴、曼陀羅、曼陀花
原產地
中國、日本、韓國、琉球
用途
觀賞、製茶食用
形態或特性
山茶花是一種常綠性灌木，品種非常多，花姿及花色、花形都極富變化。一棵茶花的不同分枝還可能產生「枝變」，開出不同形色的花朵，令人稱奇。葉子硬而有細鋸齒，還有明顯的光澤，濃綠青翠，即使未逢花期，也有觀賞的價值，難怪被選為新竹縣縣花。花期在11月至隔年二月間。 茶花的花型非常多樣，有單瓣和重瓣的品種，花瓣的形狀也有變化，花色則以紅色、粉紅色、白色和雜色為主。
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木槿
錦葵科
水錦花、白水錦、朝開暮落花、日及、燈籠花
小亞細亞、中國、日本、現有許多園藝栽培種。
綠籬，庭栽，樹皮、花、根及種子均可藥用。
陽性植物，耐寒，喜濕潤的土壤，花期５∼10月。多年生落葉灌木，株高１∼３公尺，枝幹灰白色，小枝披絨毛；葉卵形，三淺裂，葉緣有粗鋸齒，互生；花為腋生單花，大多淡紫色，但花型及花色變化繁多。
杏花
學名
Prunus armenica
薔薇科
杏樹
原產我國，西北、華北和東北各地分佈最廣。
杏是中國著名的觀賞樹木，其花色又紅又白，胭脂萬點，花繁姿嬌，佔盡春風。杏可配植於庭前、牆隅、道路旁、水邊，也可群植、片植於山坡、水畔。同時杏還是沙漠及荒山造木樹種。果可生食或加工果脯、果仁可供食用及藥用。
落葉喬木。小枝褐色或紅褐色。葉卵圓形或卵狀橢圓形，緣具鈍鋸齒，葉柄基部具1個-6個腺體。花單生，先葉開放，花瓣白色或稍帶紅暈。花期3月-5月。核果近卵形，具縫合線和柔毛，淡黃色至黃紅色。果熟期6月-7月。
枇杷
Eriobotrya japonica
別稱
盧橘
分佈
我國大陸原產，臺灣各地普遍栽培。
果肉(花托)供食用。葉煎汁飲，可治口乾、熱咳等，花可治頭風等。
常綠小喬木，高5∼10公尺;小枝粗壯，密生淡褐色或灰棕色絨毛。葉互生，具短柄，披針形、倒披針形或披針狀長橢圓形，長15∼30公分，寬5∼10公分。11月至翌年1月間開花 ，圓錐花序頂生，具鏽色絨毛;花白色，徑約1.2∼1.5公分，花瓣5片，雄蕊約20枚;梨果卵形、扁圓形或長圓形，黃色或橙黃色，徑約3.5公分，外被絨毛，內藏種子1∼5顆。種子和幼葉有毒。幼童吃種子20粒以上，會有頭昏、惡心、嘔吐、下痢、呼吸困難、肌肉痙孿等現象。急救方法：催吐
青楓
槭樹科
青槭、中原掌狀槭
台灣
觀賞；園藝造林
青楓因幼樹幹皮呈綠色而得名。雖叫「青楓」，與「楓香」毫不相干。葉對生，掌狀５至７裂，裂片呈三角形，有小鋸齒。夏季果實結成，一個小果各有一枚翅膀，翅膀能帶著果子隨風滑翔，每兩個小果相連而生，成一「人」字構造十分可愛。
青楓（槭）：葉片對生；果實，具翅膀，成「人」字形排列，離開母體時旋轉或滑翔而下。
楓香：葉片互生；果實，圓球狀的聚合果，離開母體時垂直墜落。
木棉
Bonbax ceiba
木棉科
班芝樹、攀支花、英雄樹、紅棉
印度、中南半島、華南及澳洲等地
行道樹或園景樹。木材質地輕軟，可作箱櫃、火柴棒、木舟或玩具。花蕾和花瓣可作生菜沙拉或醃漬料理。種子可供榨油，製造肥皂，榨剩的棉籽箔可當肥料或飼料。種子上密生的棉毛，適合做棉被、枕頭、椅墊、靠墊、沙發等填充材料
落葉大喬木。主幹直，樹皮灰褐色，密生瘤刺，並不尖銳，老株瘤刺會自動脫落。枝椏側生，水平分層開展呈傘狀。掌狀複葉，葉柄帶紅色，小葉五至七片，先開花後長新葉，花為橙紅色，花瓣五片，向外微捲。蒴果，橢圓形，內有種子多數。
台灣肖楠
柏科常綠喬木
扁柏
中國、台灣特有種
為本省重要的優良用材樹種。可供各種建築、家具、雕刻之用材；又其木屑芬芳清香，俗稱淨香，常用來製線香。
台灣肖楠又稱黃肉仔，因為其木材色澤略偏黃色，故名之。乃是台灣產針葉樹一級木之一種。台灣肖楠的小枝甚扁平，節間明顯而較長，側鱗片狀葉有下延狀基部，毬果長橢圓形等特徵均與紅檜、台灣扁柏不同。 <辨認特徵> １長圓錐狀樹型，直幹，樹皮紅褐色。 ２鱗狀葉很細小，但比扁柏細長；小枝非常扁平。 ３毬果是圓錐狀的長橢圓形；種子也是長橢圓形，具有薄翅。
垂柳
Salix babylonica.
科名
楊柳科
柳、水柳、垂楊柳、清明柳、垂絲柳、垂枝柳、倒掛柳
原產於中國大陸
樹形優美，耐旱耐濕，成長迅速，適作行道樹、園景樹、河川水池邊緣美化。木材能造紙、火柴棒及傢俱。.樹皮可以提煉阿斯匹靈。花苞剝落後露出毛茸茸的銀白色花芽，是插花用的材料。
落葉喬木，枝條細長下垂，所以叫做「垂柳」。垂柳喜愛潮濕的地方，但是不濱臨水邊的地方也能生長。葉子為單葉互生，線披針形，葉緣有細鋸齒；3月∼4月開黃花，花冠不明顯，果長0.5公分，由綠轉褐色
洋玉蘭
Magnolia grandiflora
木蘭科
木蘭花、荷花玉蘭、廣玉蘭、泰山木、木蓮
美國南部(波瑙河流域及密西西比河一帶)
台灣植栽甚為普通，是值得推廣的景觀樹種。
庭園觀賞樹；花可抽取香精做為製造香水原料。
常綠大喬木，株高可達十公尺以上，樹幹粗壯，樹皮薄鱗狀為淡褐色。葉卵狀長橢圓形，質硬，葉面濃綠有光澤，葉背、小枝及芽有鐵銹色柔毛。花大白色，徑可達20公分，自頂生或葉腋下生，花瓣六片呈匙形，臘質。雄蕊多數呈乳黃，盛開時芳香四溢，濃郁撲鼻。
羅漢松
羅漢松科
長青羅漢杉、江南柏、土杉、金錢松、羅漢杉、羅漢柏、仙柏
中國西南部、琉球及日本
園藝造景觀賞用
羅漢杉的樹形挺拔如松樹，是小常綠中喬木，而它的果實與種托似羅漢佛所披之袈裟，集二者之名，所稱為羅漢松！有趣吧？再仔細瞧得更清楚些！它不但樹如其名，可栽作庭園樹以外，更可供建築和雕刻用，真是人神共賞的好樹啊！
夜合花
Coco Magnolia
夜香木蘭、夜番木
中國南部及日本
觀賞、聞香，花可作茶葉添香料及製香水
常綠灌木，株高1~2公尺，植株矮小。葉革質且硬，長橢圓形，葉背蒼圓形，葉背蒼綠色。花梗向下彎曲，花乳白色，味似晚時香氣更濃郁，故名之。花期5~8月。
釋迦
釋迦 (番荔枝)
Annona squamosa
番荔枝科
梨子、佛頭果、番梨、香梨
原產熱帶美洲，印度栽培最多，全世界熱帶地區均有它的芳蹤
果肉含糖分極高，除生食外可製果醬及飲料。種子含４５％黃色乾性油，可以殺虱、洗髮。葉片研末可治癬疥及拔膿劑。葉、種子、樹皮均含生物鹼，可治赤痢
半落葉性多年生小喬木。葉互生，披針形至長橢圓狀披針形，全緣。果實為聚生果，果表具有石細胞堅疣起。果實約８∼９分熟採收，經３∼７天後熟軟化便可食用。花瓣３枚，呈３稜角長形，淡綠色下垂，極為奇緻。
黑松
Pinus sylvestris
松科
中國
庭園盆栽、景觀、食用
1.老松樹的樹皮會出現龜甲狀裂紋，又厚又硬的外皮會在樹上停留很長的時間，直到碎裂才一塊塊剝落。 2.松果由一片片像木板的種鱗所組成，每一片種鱗內側有兩粒種子，通常是單一或成對的長出來。 3.松樹的針葉是著生在枝葉交接處的節狀葉枕上，每根松針的外圍都有一層厚厚的角質層和一層臘質的外膜，這樣可以減少松樹身上水份的喪失。
黃仙丹花
仙丹花
Ixora chinensis Lam.
茜草科
山丹花、紅繡球、買子木、賣子木
中國大陸、馬來西亞
觀賞用；庭園美化或盆栽
常綠小灌木，枝條由幹下密生。葉對生，全緣，橢圓狀卵形或橢圓形，基部為楔形，有些為鈍頭，有些為尖頭，長7-13㎝。花長在枝葉頂端，密集成圓，花型極似繡球，花冠有淡紅色、白色及黃色等，各花呈高盆狀，萼淺裂。花瓣有4片圓形。果為漿果，球形，大小如大豆。
龍柏
柏科
縲絲柏、繞龍柏、日本柏
中國大陸、日本
庭園造景
常綠性小喬木，樹形像尖塔，非常特殊，所以很討人喜歡。葉形有二種，大多數是鱗片葉相對密生、濃綠色；少部份是針狀葉多生長於陰暗不易見陽光，顏色較淡。果實接近球形，表面有白粉保護。龍柏樹形優美，終年常綠威武挺立，象徵著不怕風霜雨雪的精神，公園、學校普遍都有種植。
朱蕉
Cordyline fruticosa
龍舌蘭科、朱蕉屬
紅竹、紫千年木、朱竹、鐵樹、千年木
中國大陸、印度、馬來西亞
在台灣常被用來作庭園觀葉植物
盆栽或庭園觀賞樹
多年生常綠性灌木，株高為1-2公尺。葉片叢生於莖頂，全緣，互生，葉形為披針形或長橢圓形，葉大小依品種而異，長約10-15公分。葉面顏色依品種而不同，有綠色、淡紅、暗紫或淡紅與黃色相間。葉面平滑，中肋明顯，全緣，厚紙質，有柄長約5-50公分。葉腋萌發許多綠色、白色或或微黃色、紅色、紫色小花，呈圓錐花序。春季開花。果實為球形漿果，熟時紅色。園藝變種多，約 20 種，如：紅邊朱蕉、細葉朱、青葉朱蕉、紫千年木。
紅邊竹蕉
Dracaena marginata
龍舌蘭科
紅邊千年木
馬達加斯加
盆栽、庭園樹或花材
常綠灌木。莖幹圓直，葉闊披針形，莖頂叢生，新葉向上斜生，老葉垂懸，葉片中間綠色，邊緣有鮮紅色或紫紅色條紋。圓錐花序，漿果熟時紅色
桑樹
桑科
Morus spp.
蠶仔樹、小葉桑、台灣桑、鹽桑樹、島桑
亞洲西部中國及日本等地
以鮮食為主，亦可加工製成水果酒、蜜餞、果醬、果汁及 糖漬等
多年生落葉喬木或灌木植物。單葉互生，卵圓形，3--5深裂，葉 緣鋸齒狀。雌雄同株或異株，柔夷花序，雄花早落，雄蕊4 枚，雌花房一室。聚合果圓柱狀，由肥厚多肉的菩片集合而成，長數公分，顏 色紫色至黑色。桑樹有雌雄之分，雌樹才會開花結出紫紅色的桑椹果實，通常在1月開花，3~5月採收。
八重櫻
牡丹櫻、重瓣櫻花
日本
觀賞
落葉喬木；葉卵狀披針形，長 8-12 公分，鋸齒緣，互生；花朵大，白色至深粉紅色，數朵叢生，懸垂開放，花瓣多而密，具淡香味，花梗長而光滑。喜愛陽光及冷涼環境， 3-4 月開花
桂花
Osmanthus asiaticus
木犀科
木犀、木樨、金桂、銀桂、岩桂、巖桂
盆栽、庭園；花可作香料，種子、枝條、根頗具藥效
常綠(小)喬木，全株平滑，葉長橢圓形，革質對生，邊緣具尖細鋸齒，表面深綠色。花腋生，小而不顯眼，花色有白、黃紅色，全年均能開花但以秋季間最能盛開，濃郁香氣令人沉醉，故有“八月桂花香”之美名。常見的花色有金桂、銀桂、丹桂三種。
九重葛
Bougainvillea spectabilis Willd.
紫茉莉科
三角梅、三角花、南美紫茉莉、紙花、刺杜鵑
南美巴西、秘魯、阿根廷
盆景、庭園樹、棚架
蔓性常綠灌木，枝葉生長茂盛，葉腋常有刺。葉心臟形或三角形，全緣，對生。花小不顯著(通常無花瓣)，聚繖花序，花苞特別大而明顯，三合生，似花(我們常認為花者)，色紫、紅、白、橙黃或深紅等，有單瓣、重瓣及斑葉品種。
榆樹
榆 樹
榆科
榔榆
台灣、大陸
盆栽、庭園、綠籬、作傢俱
喬木，材質堅實細緻，春天開花結籽，種子為帶薄膜的翅果，俗稱榆錢，成熟後容易隨風飛散。盆栽外，榆樹葉密枝繁，耐整枝修剪，可修剪成各種造型，為優美的庭園樹。
香蕉
Musa sapientum.
芭蕉科
弓蕉、甘蕉、芭蕉
原產於印度喜馬拉雅山南麓
香蕉是營養果品。植株莖皮纖維晒乾，韌性極強，可當繩索。
香蕉形灣似弓，故俗稱弓蕉。性喜高溫，栽培土質以排水良好之砂質壤土為佳。從幼株栽培到收穫約１３個月，果實採收約７∼８分熟由蕉販購得，使用電石氣催熟１天，再轉售給小販；家庭少量催熟可點線香，裝甕封閉２∼３天即可食用。
台灣芭蕉
山芎蕉
分佈於台灣全境山區
全株皆可食，有清熱解毒、利尿消腫之效。台灣芭蕉的葉子可用來包東西或是鋪設屋頂，且因為其葉脈很軟，所以可鋪在地上當作蓆子用來睡覺。
為多年生大型草本植物。株高2公尺以上。葉柄粗厚，長橢圓形，葉緣有波浪狀，葉長達1公尺以上。
變葉木
大戟科
彩葉木、錦葉木
庭園木本觀葉植物
多年生常綠灌木，樹幹通直，分枝多 ，葉形葉色富於變化。常見的葉形有細葉 、闊葉、螺旋葉、母子葉….等，而常 見的葉色則有紅、深紅、黃綠…等 色，葉面有斑點或條紋。全株具白色乳汁，汁液有毒。抗寒性低。花果期為春季。雌雄同株而異花，雄花淡黃色，雌花綠色 。
小葉南洋杉
Araucaria excelsa
南洋杉科
細葉南洋杉
澳洲
庭園美化的高級樹種
常綠大喬木，樹幹通直，株高可達30公尺，側枝輪生，水平展開。幼葉線狀針形，老枝鱗狀葉成三角狀卵圓形；雌雄異株，毬果球狀，果鱗先端具反曲尖刺。小葉南洋杉全株都有蠟質被覆保護，所以對潮風和鹽分的抵抗力頗強，適合作海岸植物
